Открыть меню

Сырный омлет с помидорами


Сырный омлет с помидорами

Предлагаю еще один рецепт к белковому столу.

Для того чтобы приготовить сырный омлет с помидорами (на 1 порцию) нам понадобится:

50 гр. пряного сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, ½ пучка лука-резанца, 2 помидора, морская и травяная соль по вкусу.

Способ приготовления: Яйца взбить и приправить солью. Лук-резанец вымыть, дать ему слегка обсохнуть и мелко нарезать. Сыр нарезать мелкими кубиками, а затем вместе с половиной лука добавить к яйцам. Сливочное масло (½ ст. ложка) разогреть на сковороде с покрытием, выложить туда омлетную массу и жарить омлет на медленном огне. Затем снять его со сковороды и поставить в теплое место.

Помидоры вымыть и нарезать ломтиками. Оставшееся сливочное масло разогреть в сковороде и слегка обжарить на нем ломтики помидоров. Уложить помидоры на тарелку, а на них омлет. Украсить оставшимся луком.

Вот и все, сырный омлет с помидорами готов, приятного аппетита!

С уважением, Светлана Ляпина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Блог Светланы Ляпиной ·
Копирование материалов сайта без разрешения запрещено